在四川哪里可以学到麻辣烫的做法

麻辣烫是四方那边的特色小吃,麻辣烫就是由四川火锅改造而来的,既麻又辣是很多青年群体很喜欢的一种夜宵,或者陪同朋友聚会中必不可少的美味佳肴,麻辣烫可以说是火锅的前身,也可以是由火锅进化而来的,不过麻辣烫也是和火锅有点不同的,麻辣烫的食材是由签子一串一串的串出来的,而火锅是把菜品全部下进去,然后煮熟吃,不过麻辣烫的话比较简单了。

在四川哪里可以学到麻辣烫的做法

跟随着时代的发展,人们的生活水平明显的提高了不少,对美食也就有了很大的要求,以前人们讲究的是吃饱就行,而现在大多数人讲究色香味俱全了,从这点出发的话,人们对美食的健康和美味都会逐渐的体现出来了,不过一些麻辣烫中针对这一问题做以应对,开始了环境好,服务周到的同意路线了,这时候像这些店就会慢慢创新起来了,下面我们看下麻辣烫的具体操作。

手把手教大家制作麻辣烫

在四川哪里可以学到麻辣烫的做法

食材:红薯粉100克、豆芽200克、黄花菜100克、豆腐皮适量、青豆适量、花椒5克、芝麻5克、葱姜蒜适量、油适量、糖适量、红辣椒适量;

制作方法:首先我们要把准备的食材清洗干净,有的需要切碎末,比如葱姜蒜之类的,这些装备工作做好之后我们就可以开火热油了,倒入作料小火煎炸,放进红辣椒翻炒出油,再加清水小火煮5、6分钟,豆芽和黄花菜用开水烫熟,放在绿豆芽上面,红薯粉也要放进锅中煮熟,把锅中的汤煮开,然后加入鸡精、盐等调料,再把葱姜蒜炒香放在刚才的食料中,这样一锅美味的麻辣烫就做好了,看起来是不是很诱人呢?

不过麻辣烫的香不在于菜的好坏,而在于汤的精髓,只要汤做好的话,这种美味佳肴深受广大群众的热爱,麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。很多人喜欢吃前在上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油,这是非常健康的一种调料,富含钙和维生素E。另外,还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋,可以帮助预防肠道感染。

在四川哪里可以学到麻辣烫的做法

以上就是麻辣烫的具体制作步骤了,大家没事的时候可以在家做,很简单的,这道菜的制作成本低,价格实惠,营养丰富。如果大家有兴趣的话,可以来公司进行详细的咨询,这里有我们的专业员,可提供一对一服务,为大家解决心中的疑惑。

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